Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão

Nem chua Thanh Hóa tại An Lão - Hàng nem mẹ gửi - Hôm nay, Hàng nem mẹ gửi xin giới thiệu đến bà con một món đặc sản cực kỳ ngon là món nem nướng Thanh Hóa. Món nem này xuất phát từ vùng quê Thọ Xuân (huyện có sân bay Sao Vàng).

Nem Nướng Thọ Xuân

Xem tại dacsanque.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Nguyên liệu làm nem như sau:

Thịt nạc vai 1kg. Không nên chọn thịt nạc thăn và mông. Vì ở thịt nạc vai có xen lẫn mỡ, nên khi nước có mỡ giúp dễ nướng và thơm hơn. Ngoài ra thì nạc vai cũng ngọt.
Bì lợn: 200gr, làm sạch lông và mỡ thừa, luộc chín tới.
Lá ổi. Loại không sâu và lá chưa già cũng ko nên quá non. Một lá gói một cái.
Lá đinh lăng, loại bánh tẻ. Nhặt, loại bỏ cuống to, rửa sạch để ráo nước. Mỗi nhánh gói một nem
Mì chính nửa thìa cafe, một muống nước mắm, muối tinh 1 thìa. Nếu ít hoặc nhiều hơn đều không tốt
Tỏi củ 100gr. Làm sạch, bỏ vỏ lụa, rửa sạch thái mỏng
Hạt tiêu rang chín, xay nhuyễn
Và thành phần rất quan trọng là thính gạo rang. Phải là loại thính mới rang và giã nhuyễn.
Lá chuối, lá già vừa đủ, rửa sạch và lau khô. Nên phơi sơ qua nắng để lá héo khi gói sẽ mềm. Sau đó xé lá với kích thước khoảng 10cm, nên gói 2 – 3 lớp lá chuối.

Cách làm nem:

Thái thịt dọc theo thớ, vừa dài và mảnh.
Bì lợn sau khi làm sạch và loại bỏ mỡ thừa. Lau khô và thái mỏng sợi
Trộng thịt, bì lợn, tiêu, tỏi, nước mắm và mì chính. Phải trộn thật đều và ướp khoảng 30p đến 1 tiếng.
Nắm từng nắm nem thật chắc.
Bọc một nhánh đinh lăng. Một lá ổi vào một nắm nem, sau đó cuộn tròn vào tàu lá chuối. Phải chắc tay để nem hạn chế tiếp xúc với không khí. Gấp mép nem lại.
Trải lá chuối thứ 2. Đặt nem lên, gân 2 lá chuối phải vuông góc với nhau. Tàu trước chiều dọc thì tàu hai chiều ngang, gói lại.
Sau đó, ta gói tàu lá thứ 3, cách gói như tàu lá thứ nhất
Cuối cùng là dùng dây chun buộc lại cho chắc chắn. Không được để lá chuối bong ra, khí vào làm nem khó chín.

Bình thường, nem sẽ mất 2-3 ngày là chín. Sau khi nem chín, nem có thể để đến 2 tuần nếu như bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh. Nên nướng nem bằng than cho đến khi phần lá chuối bên ngoài cháy sém là dùng được.Nếu không có than thì nướng bằng lò vi sóng cũng được.

Nếu thèm món nem nướng này ở An Lão thì bà con có thể đặt nem ở Hàng Nem Mẹ Gửi. Tụi em sẽ ship đến tận nhà cho bà con.

Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão chuyên:
+ Bán sỉ lẻ các loại Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại ở An Lão chính hãng giá gốc
+ Giao hàng Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại tận nơi ở tại An Lão
+ Hợp tác phân phối các loại Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại cho các đại lý có nhu cầu

Cửa hàng Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở An Lão và có nhu cầu mua Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão.

Xem tại dacsanque.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Địa chỉ bán Nem nướng Thọ Xuân tại An Lão có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...