Mắm tép

Không chỉ là đặc sản của Thanh Hóa, món này đã trở thành món ăn, món chấm trong bữa cơm hằng ngày của dân địa phương. Từng giọt mắm nguyên chất, đặc biệt chắt lọc từ con tép, con cáy giàu dinh dưỡng và tươi ngon từ biển đất xứ Thanh.

Mắm ở đây rất dậy vị, mùi đặc trưng và màu vàng cam ngả đậm sóng sánh, thơm ngon đến giọt cuối cùng. Là món chấm kèm với các loại rau, các món luộc hay đơn giản là thưởng thức đặc sản Thanh Hóa này với cơm nóng thì vô cùng tốn cơm, nhất là những ngày trời mát hay se lạnh.

Ta cũng có thể dùng để nấu canh, canh vừa ngọt mà cũng vừa giữ được mùi vị của mắm. Đặc sản Thanh Hóa ấy được đóng trong các chai chắc chắn, có nhiều kích cỡ thoải mái lựa chọn mẫu mã, lại dùng được khá lâu rất thích hợp mang về làm quà.